五香居掌门人孙洪留入选中国权威“新匠人100”榜单

1月4日，京东大数据研究院首席数据官刘晖先生、清博大数据CEO郎清平先生、清科研究中心副总经理张磊先生和龙信研究院院长屈庆超先生和“新匠人加速计划”发起人财经作家吴晓波、“新匠人加速计划”总策划吴欣女士，揭晓了本次“新匠人100”的上榜新匠人名单。本次榜单评估了超过2000家消费品企业，历时一年完成。

1月6日“新匠人100”榜单在离天安门仅800米的北京劝业坊正式发布。

“五香居”掌门人孙洪留先生与“褚橙”褚时健先生等人获得以财经评论家吴晓波先生领衔发起的“中国新匠人100”的荣誉称号。

“新匠人100”上榜的企业覆盖了居家、数码家电、食品、美妆个护、服饰箱包、文创等六大行业。筛选标准有四个方面。第一，产品和品牌能让人产生人格化联想；第二，品牌能为消费升级、为新中产服务；第三，能够大规模生产；第四，销售业绩在500万到30亿人民币之间。

在“新匠人指数”体系下，“新匠人100”榜单从个人价值、工匠精神、企业价值、创新价值四大维度出发，基于新匠人企业经营数据、品牌数据、渠道数据、用户数据等，最终筛选出100家企业，组成了“新匠人100”榜单的主体。进入榜单的食品行业品牌仅有18家。

摄影师肖全和吴晓波及包括江苏五香居食品有限公司董事长孙洪留先生在内的12位新匠人代表一起参与了北京坊露天美术馆的“新匠人100”群像展的揭幕仪式。

孙洪留先生是“五香居”品牌的第六代掌门人，也是“你好鸭”品牌的创始人，是第四届江苏省“百名诚信之星”，2017年荣升江苏省特产商会副会长、江苏省食品科学与技术学会理事的职位。

       “五香居”是江苏五香居食品有限公司旗下百年徽派卤味品牌，起源于1901年清朝宫廷御厨朱氏。经过了上百年的传承。2017年，“五香居”卤味制作技艺被列入非物质文化遗产保护名录。

孙洪留先生语录:

 ”做食品的企业一定要有责任意识。“        

 ”先做人，后做事。“                    

”让员工过上好日子是我终生的追求。“