既有春风拂面 也有美食相伴 五香居为留守儿童送关怀

吃烤肉、啃鸭脖，新鲜水果随时取用，不够还有馄饨、红烧肉可以大嚼特嚼，4月3日上午，江苏省常州市金坛区直溪镇明珍实验学校的学生们来了一次“舌尖上的春游”。对于这些留守儿童来说，这次活动带给他们的，不只是味觉上的满足，享受美食的同时，孩子们脸上的笑容也更加灿烂。

为了让孩子吃得开心，江苏五香居食品有限公司特意为孩子们送来了140盒鸭脖，考虑到孩子们吃辣可能会上火，五香居董事长孙洪留还叮嘱公司员工，要为孩子们选择醇香不辣的五香口味鸭脖。

此次活动的主题是：“关爱茅山留守儿童”，助力方还有：明珍实验学校、茅驴志愿者协会、华鑫果业。

五香居董事长孙洪留对金坛这个地方，总是有着别样的情谊。这里是他的出生地，是他从小长大的地方，也是他创业之路的起点。他把江苏五香居食品有限公司建在了金坛，管员工吃住、管员工子女的上学托管问题、管员工父母的养老问题。

除了资助学生、成立严扣娣基金会资助单亲母亲等一系列爱心活动，他还收购金坛的当地土鹅，让养殖土鹅的农户，有了稳定的经济来源。

不是所有的鸭脖，都可以拿来给孩子们吃，而五香居生产的所有产品，都达到了小孩孕妇也可以吃的安全程度。因为在孙洪留的经营理念里，食品安全大于天。五香居所有的食材原料采购均为同类中最高一级，首先从货源上保证食品安全。其次从采购到生产到物流配送到门店经销这一系列流程，全部建立严格的安全管控体系。

2014年，五香居与江南大学食品学院携手成立了江苏五香居食品研究所，利用江南大学的科研力量和仪器设备，进行新产品研发和食品安全检测的新技术。

孙洪留说：“做食品的企业一定要有责任意识。”“先做人，后做事。”“目前我还做得不够，我认为后面随着五香居做得更好了，我会拿出更多的资金来做一些善事。”