常州名特优农产品展会亮相南京 五香居携美食卤味受邀参展

10月23日，2020中国·常州名特优农产品(南京)展销会在江苏国际农业展览中心盛大开幕，五香居携美食卤味受邀参展，其垂涎欲滴的卤味美食、传承百年的历史故事，深深吸引着南京老百姓的味蕾，在大家脑海中留下了深刻印象。

美食饕餮盛宴 五香居受到老客户一致好评

五香居在展销会上，展示出数十种招牌卤味，盐水鸭、拆骨鸭爪、酱凤爪、柠檬去骨酸辣凤爪、鸭舌、鸭脖、鸭锁骨、鸭翅......不少老人走到五香居的展台前，询问现场是否有售猪蹄、猪耳片、牛肉，曾在常州生活过的他们，对于五香居的卤味可谓是念念不忘。

一些南京的消费者在上看到五香居，试吃后问：“还是盒马里面有的五香居吗？”，得知是，纷纷拿起一两盒就带走，还点名希望第二天展会带来猪耳片和老卤猪蹄，更有些老人连续三天都来现场购买卤味，送给家人品尝。

如今，五香居已经不止是常州人记忆中的味道，成为辐射常州周边，南京、上海等地的知名卤味品牌，满足了江浙沪等地消费者的美食需求。

五香居参展三天，完成产销率100%，这份成绩，源自五香居这些年对口味、品质的坚守；这也间接证明五香居先后获得区和市级非物质文化遗产品牌的称号，并多次参加市级、省级博览会的展示展销，获评多个餐饮行业和省市级的大中型奖项不无道理。

电商、直播  为B2B或B2C多渠道助力

“五香居这个牌子是个老品牌吧，卤味行业有着百年历史的品牌真是不多。”展销会现场，五香居携四五款产品亮相南京网红的直播间，向网络另一端数十万网友介绍着老字号的卤味，引导大家到现场展台、或通过电商平台完成购买。

 在现场，五香居展台前的人流始终络绎不绝，展台人员一直热情接待，一刻也没消停，这次展会的效果超出预期。此次展会，还与易捷、苏果超市等线上线下平台建立了联系，双方初步沟通了产品采购和供货需求，展销、产销无缝对接，为B2B和B2C多渠道助力。

“这样的展会非常有意义，有利于提高五香居在南京的知名度和辐射力，当消费者在南京的所有盒马看到五香居门店，产生购买卤味决策时会优先考虑我们品牌，为我们线下门店提供最有力的支持。”五香居项目负责人说，将来五香居会主动多参加这样的地方特色农产品展会，为B2B或B2C渠道导入流量支持。

我国地域辽阔，人口众多，期待五香居将“非遗”卤味继续发扬光大，将美食卤味和其文化历史传承传播至全国各个角落。