五香居荣膺“2021保障消费者权益先进单位”“全国匠心品牌”

2021年“3.15国际消费者权益日”期间，在消费日报社专刊部开展的“新业态、新模式引领新型消费——2021保障消费者权益先进单位”评选中，江苏五香居食品有限公司荣膺“保障消费者权益先进单位”、“全国3.15匠心品牌(产品)”双项称号。

《消费日报》于1985年1月创刊，是我国消费领域中一张全国性、全方位、大容量的综合性日报。据了解，本次评选活动借助舆情监测数据的客观评价以及《消费日报》长期对我国消费市场的观察，旨在发挥新闻媒体的舆论宣传和监督作用，引导广大消费者提高消费品质意识和社会监督意识。

近年来，随着我国居民生活水平的提高和消费观念的转变，人们对美食有了更高的追求，卤制品具有食用便捷、营养丰富、口味多样、卫生安全、价格合理等特点，符合消费者家庭日常饮食需求，但目前卤制品行业集中度低，除了龙头企业外，一些中小企业以及夫妻店的生产过程、食品来源对于消费者来说，还处于不透明不了解的阶段，特别是各种媒体曝出的地沟油、不明产地的肉等等，消费者的合法权益无法切实保障。

江苏五香居食品有限公司是江苏省农业产业化龙头企业、农业科技型企业、江苏省民营科技企业、江苏省放心消费创建活动先进单位，公司建设有常州市酱卤肉安全加工工程技术研究中心，主要经营酱卤肉制品和方便菜肴的生产和销售。

五香居的品牌历史悠久，最早可追溯至1901年晚清肱骨名臣李鸿章的御赐大厨朱氏，历经六代传承人，始终把品质放在第一位。

2014年，五香居投入1.5亿建成占地80亩、国内单体最大符合欧盟标准的10万级保鲜食品净化生产车间；

2015年，为了顺应时代健康、营养、美味、便捷的饮食潮流，餐桌卤味保鲜化、休闲化的行业发展趋势，五香居与江南大学食品学院合作成立“江苏五香居食品研究所”；

2017年，荣获“2017年度示范型农业企业”；

2018年，荣获“常州市农业产业化经营龙头企业”；

2018年，“五香居”卤味制作技艺已被列入“非物质文化遗产保护名录”； 

2018年，荣获“中国连锁餐饮产品联盟委员单位”；

2018年，荣获“2018年度示范型农业企业”；

2019年，获得“省级重点农业产业化龙头企业”的荣誉称号；

2019年，获得“省餐饮行业协会老字号非遗美食工作委员会委员单位”；

2020年，被评为“中国食品行业放心品牌”“中国肉类食品行业先进企业”；

未来，五香居将继续坚持“品质为根、口味独特、持续经营、共享发展”的经营理念，紧抓产品质量，以高度的责任感向消费者提供满意的产品和服务，为打造“世界一流的健康卤味品牌”而不断努力。